Smørrebrød med kalkunbryst
Ingredienser
Kalkunbryst med tomat og peberrodssalat
40 skiver
10 skivermørkt rugbrød
2 stk.hjertesalat
400 gpeberrodssalat
1 bakkekarse
Smør
Tomater
Salt og peber
Kalkunbryst med ramsløgsmarinerede agurker, tyttebær og rygeost
40 skiver
1 bundtramsløg
5 dlsolsikkeolie
4 stk.agurker, skrællede og uden kerner
300 grygeost
2 dlsødmælk
150 gtyttebær
100 gsukker
10 skivermørkt rugbrød
1 bundtkørvel
Smør
Salt og peber
Tilberedning
Kalkunbryst med tomat og peberrodssalat
Kalkunbryst med paprika med ramsløgsmarinerede agurker, tyttebær og rygeost
Tips
- For at opnå den pæneste ramsløgsolie, skal olien varmes op til 70 °C