Burgerbøffen er produceret af gode friske kvalitetsråvarer, formet nænsomt og tilsat kartofler for at give en mere saftig konsistens. Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Diameteren på hakkebøffen er 14 cm.
