Alt kød fra Friland Økologi kommer fra økologiske kreaturer, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Friland Økologi kvæg kan græsse frit på de grønne marker i sommerhalvåret og bliver fodret med 100 % økologisk foder. Under hele opvæksten har dyrene adgang til frisk luft. Den lille hakkebøf til buffeten, til børnene, til 2 burgere på én tallerken. De økologiske burgere er produceret af hakket dansk økologisk småkød blandet med 25 % økologiske grøntsager. Nænsomt formet til burgere for at bevare kødstrukturen og herefter løsfrosset.
Diameteren på hakkebøffen er 6 cm.
