Sous vide burger, 85 g, ca. Ø90 mm.
Varenummer: 80008260
Slow cooked mør oksebøf med højt kødindhold (99%). Et særdeles godt produkt, hvis hurtig tilberedning er afgørende. Diameter ca. 90 mm.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1083 kJ / 259 kcal
Fedt22 g
- heraf mættede fedtsyrer8,9 g
Kulhydrater0 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein18 g
Salt0,7 g
Produktdata
EAN Stk.05707196285475
Ingredienser
Ingredienser: Oksekød (99%), salt, peber
Tilberedning
Frossen eller optøet. Optøs evt. i vandbad. Steges på pande/stegeplade – og er også særdeles velegnet til brug i en Merrychef ovn.
Serveringsforslag
Kan serveres som en bøf i en burger eller som traditionel hakkebøf.
Opbevaring / Holdbarhed
Uåbnet 365 dage ved -18° CMaksimums temperatur: -18°