Kamfilet af gris u/ben, tilsat lage, 2-delt, sprængt
Varenummer: 35229657
Kamfilet af dansk gris, der er sprængt på klassisk vis.
Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi651 kJ / 156 kcal
Fedt8,7 g
- heraf mættede fedtsyrer3,2 g
Kulhydrater0,5 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein19 g
Salt1,6 g
Produktdata
EAN Stk.02627920000002
EAN Krt.05701050054719
Ingredienser
Ingredienser: Kamfilet af gris 91%, vand, salt, antioxidant: E301, konservering: E250
Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C og steg kødet i et ovnfast fad indtil kernetemperaturen er 65 °C. Kødet skal herefter hvile i 25-30 min. indpakket i alufolie inden servering indtil kernetemperaturen er 72 °C.
Opbevaring / Holdbarhed
Uåbnet 365 dage ved -18° CMaksimums temperatur: -18°
Råvarer