Energia | 856 kJ / 206 kcal |
Rasva | 14 g |
- josta tyydyttynyttä | 4,3 g |
Hiilihydraatit | 1,5 g |
- josta sokereita | < 0.5 g |
Proteiini | 17 g |
Suola | 1,4 g |
EAN: 02662280000002
EAN Krt: 05707196249729
Ainesosia: Tanskalainen porsaan ulkofilee ilman kuorta, luuton (85%), vesi, osittain kovettunut rapsiöljy, suola, mausteet (mukaan lukien paprika, valkosipuli, sipuli ja SELLERI), mod. Maissitärkkelys, sokeri, perunajauho, yrtit, hiivauute, dekstroosi, sipuli, purjo, hapettumisenestoaine: natriumaskorbaatti.
Porsaan ulkofileetä, marinoitua valkosipulia
Tuotenumero: 44501154
Tanskalainen porsaan ulkofilee, johon on lisätty makuneutraalia suolavettä, joka antaa tasaisen laadun, säilyttää mehun lihassa ja suojaa kuivumiselta, kun lihaa pidetään lämpimänä tai lämmitetään uudelleen. Marinoitu valkosipulissa, mikä tekee lihasta itsestäänselvän esim. koko paisti buffetpöydässä.
ValmistautuminenKuumenna uuni 175 asteeseen ja paista lihaa pellillä n. 70-80 min. suositeltuun 65 °C:n sisälämpötilaan. Koska lihaan on lisätty suolavettä, se on lämpökäsiteltävä min. 65 °C keskeltä min. 11 minuuttia Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa antaa lihan levätä ennen tarjoilua
TarjoiluehdotuksiaTarjoile esim. pieniä tanskalaisia perunoita, tomaattihilloketta karkeasti hienonnetulla basilikalla ja paistettua valkosipulia.
Avaamaton 270 Päiviä ainakin -18°C
Energia | 856 kJ/ 206 kcal |
Rasva | 14 g |
- josta tyydyttynyttä | 4,3 g |
Hiilihydraatit | 1,5 g |
- josta sokereita | < 0.5 g |
Proteiini | 17 g |
Suola | 1,4 g |
Tuotenumero: 44501154
EAN: 02662280000002
EAN Krt: 05707196249729
Ainesosia: Tanskalainen porsaan ulkofilee ilman kuorta, luuton (85%), vesi, osittain kovettunut rapsiöljy, suola, mausteet (mukaan lukien paprika, valkosipuli, sipuli ja SELLERI), mod. Maissitärkkelys, sokeri, perunajauho, yrtit, hiivauute, dekstroosi, sipuli, purjo, hapettumisenestoaine: natriumaskorbaatti.