Baconcroutoner
med hvidløg og urter
Baconcroutonermed hvidløg og urter
Ingredienser
- 10 personer
- 250 g Bacon i skiver, Tulip Professional by Danish Crown
- 3 stk. hvidt brød
- 4 fed hvidløg
- 6 spsk. olivenolie
- 1 dl timian
- 1 tsk. friskkværnet sort peber
- 1 tsk. salt
Sådan tilbereder du retten
Kom baconskiverne på en bageplade med bagepapir. Tilbered i ovn indtil de er sprøde. Lad dem dryppe af på papir/køkkenrulle og smuldr dem fint. Skær brødene i rustikke stykker. Riv hvidløg fint og bland sammen med olivenolie, timian, peber og salt. Bland sammen med brødternerne og bag i varmluftsovn ved 200 °C 10-15 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Bland sammen med det smuldrede baconkrymmel.
Tips
Servér baconcroutonerne til en kartoffel-porresuppe, det er en vildt god kombination!
