Baconsmør
Baconsmør
Ingredienser
- 20 personer
- 320 g Bacon i skiver, Tulip Professional by Danish Crown
- 500 g smør, Usaltet
- ½ tsk. salt
- Lidt peber
Sådan tilbereder du retten
Steg baconskiver i ovnen ved 200 ºC i 10-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af på fedtsugende papir og hak dem fint. Rør bacon godt sammen med smør og smag til med salt og peber. Pak baconsmørret ind i film eller bagepapir og sæt på køl indtil det skal bruges.
Tips
Passer perfekt til bagte kartofler eller en god steak.
