Lasagne med avocado, dild og baconsalat
Lasagne med avocado, dild og baconsalat
Ingredienser
- 10 personer
- 10 stk Lasagne Bolognese, 310 g, Danish Crown Professional
- 8 skiver Bacon, Danish Crown Professional
- 4 spsk. olivenolie
- 2 spsk. balsamico
- Salt og peber
- 3 skyllede hjertesalat, delt i grove stykker
- 3 modne avocado delt i halve og skåret i skiver
- 100 g ristede pinjekerner
- 2 dl frisk plukket dild
Sådan tilbereder du retten
Varm lasagnen efter anvisning på emballagen. Pisk olie, balsamico samt salt og peber sammen – smag til. Fordel bacon på en gastrobakke med bagepapir i bunden og rist det sprødt i ovnen i ca. 12 minutter ved 200 °C. Lad det dryppe af på køkkenrulle og knæk det derefter i mindre stykker. Fordel hjertesalat og avocado i et serveringsfad og drys med ristede pinjekerner og frisk dild.
Hæld dressingen over og server med varm lasagne.
