Opskrifter Grillede krydderdeller med æble og fennikel

Grillede krydderdeller

med æble og fennikel

Grillede krydderdellermed æble og fennikel

Ingredienser

  • 10 personer
  • 800 g Minifrikadeller, Danish Crown Professional
  • 5 æbler
  • 2 fennikler
  • 1 dl æbleeddike
  • 1 dl olivenolie
  • Salt og peber

Sådan tilbereder du retten

Grill frikadellerne på grillpinde og hold dem lune i ovnen. Skær æblerne i tykke skiver, stik kernehuset ud og pensl med olie. Drys med salt og peber. Snit fenniklerne fint på mandolinjern og mix med æblestrimler. Smag til med æbleeddike, olivenolie salt og peber. Grill æbleskiverne, så de er varme men stadig rå. Stop salaten indeni æblerne og server straks med de varme frikadeller.

Lignende opskrifter

Hovedretter / Gris / Frikadeller
Græsk inspirerede frikadeller

med rissalat

Hovedretter / Gris / Frikadeller
Frikadeller med kartoffel-æblegratin

Hovedretter / Gris / Frikadeller
Økologiske frikadeller i klassisk tomatsauce

med parmesan