Stegt Pulled Pork
Stegt Pulled Pork
Ingredienser
- 10 personer
- 500 g Pulled Pork, Danish Crown Professional
- 1 dl majsmel
- 1 dl hvedemel
- 1 dl piskefløde
- 2 æg
- 1 rødløg
- 10 stilke citrontimian
- Olie til stegning
- Salt og peber
Sådan tilbereder du retten
Tilbered Pulled Pork efter anvisning på emballagen. Gem stegeskyen. Pisk majsmel, hvedemel, fløde og æg sammen til en lind dej. Hak rødløg og citrontimian fint og vend det i dejen sammen med den trevlede Pulled Pork og ½ dl stegesky. Tilsæt salt og peber. Form dejen til små ’frikadeller’ og steg dem i olie, til de er gyldne – ca. 4 minutter ved jævn varme.
