Opskrifter Schnitzel med urtesmør og kapers

Schnitzel

med urtesmør og kapers

Schnitzelmed urtesmør og kapers

Ingredienser

  • 10 personer
  • 10 Forstegte Schnitzler 120 g, Danish Crown Professional
  • 100 g kapers
  • Salt og peber
Urtesmør
  • 150 g smør
  • 1 tsk. fenikkelfrø
  • 10 stilke persille
  • 50 g forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 10 stilke citrontimian

Sådan tilbereder du retten

Hak alle ingredienser fint og rør dem sammen med smør. Smag til med salt og peber. Opbevar på køl til servering. Varm schnitzlerne i en forvarmet ovn 10-12 minutter ved 200 °C.

Servér schnitzlerne med urtesmør og kapers.

Lignende opskrifter

Hovedrett / Gris
Schnitzel

med blomkålsmos med estragon og marineret broccoli

Hovedretter / Gris / Schnitzel
Schnitzel

med ærtepuré, tomatsalat og syltede løg

Hovedretter / Gris
Paneret schnitzel

med æbler og pasta-pappardelle i karrypesto