Opskrifter Ølmarinerede grillkøller med melonsalat, mynte og pistacienødder

Ølmarinerede grillkøller

med melonsalat, mynte og pistacienødder

Ølmarinerede grillkøllermed melonsalat, mynte og pistacienødder

Ingredienser

  • 10 personer
  • 10 grillkøller af gris tilsat lage, ølmarinerede, ca. 270 g, Danish Crown Professional
Melonsalat
  • 500 g honningmelon
  • 500 g cantaloupemelon
  • 500 g vandmelon
  • 2 dl hakket mynte
  • 2 spsk. limesaft
  • 100 g pistacienødder
  • 100 g brødcroutoner
Tilbehør
  • Grøn pesto

Fremgangsmåde

Tilbered grillkøllerne efter anvisning. Skær melonerne i tern og kom dem på et fad. Vend hakket mynte og limesaft i. Drys med hakkede pistaciekerner og brødcroutoner. Servér melonsalaten som tilbehør til de lune ølmarinerede grillkøller.

Lignende opskrifter

System.String[]?.FirstOrDefault()
Perlebyg-pilaf

med skinke & gulerod

System.String[]?.FirstOrDefault()
Skinkekød i tern

og røde linser i varm krydret tomatsauce med yoghurt og koriander

System.String[]?.FirstOrDefault()
BBQ-marinerede grillkøller

med kartoffelsalat med sennepsdressing, løvstikke, dild og kæmpe kapers