Opskrifter Grillet svampetoast med brud af kalkunbryst

Grillet svampetoast

med brud af kalkunbryst

Grillet svampetoastmed brud af kalkunbryst

Ingredienser

  • 10 personer
  • 500 g kalkunbryst, kogt, Danish Crown Professional
  • 1 kg blandede svampe
  • 1 citron
  • 1 bundt persille
  • 1 fed hvidløg
  • 10 grillede skiver godt brød
  • 1 dl olivenolie
  • 50 g smør
  • Salt
  • Peber

Sådan tilbereder du retten

Rengør og rist svampene i olivenolie og smør, krydr med salt og peber, fintrevet citronskal og persille. Anret på de varme grillede brød og drys rigeligt med brud af kogt kalkunbryst. Dryp med lidt mere olivenolie og servér straks.

Lignende opskrifter

Brunch / Sandwich / Grill
Monte Cristo toast

med skinke og gruyere

Gris / Okse / Fjerkræ
Fyldte horn

med saltkød, spinat og feta

Snacks/tapas / Salater / Gris
Salat

med hamburgerryg, gulerodscreme og rugbrødscroutoner