| Energi | 1088 kJ/ 262 kcal |
| Fedt | 21 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 7,8 g |
| Kulhydrater | 0,9 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,4 g |
EAN Stk: 2675910000006
EAN Krt: 5707196248432
Varebeskrivelse: Porchetta af svinebryst og svinefilet
Ingredienser: Dansk svinebryst 75%, dansk svinefilet 22%, vand, krydderier (herunder hvidløg), svinegelatine, salt, krydderurter, glukosesirup, dextrose, gærekstrakt, løg, krydderekstrakt, sukker, antioxidant: natriumascorbat.
Porchetta af bryst og filet af gris
Varenummer: 44500932
Porchetta er en italiensk inspireret steg af bryst og filet af dansk gris, der er krydret med aromatiske krydderurter, peber og hvidløg. Den er velegnet på grill eller i ovn og får lækre, sprøde svær hele vejen rundt. Porchetta er velsmagende at servere både varm i tykke skiver og kold skåret i tynde skiver på pålægsmaskinen.
TilberedningSteg kødet ved 185 °C i ca. 2½ time eller til en centrumstemperatur på 72 °C. Lad stegen hvile i ca. 5 min. før servering. Varen skal gennemsteges. Tip: Når stegen er færdig kan snøren klippes ved knuden, på undersiden, hvorefter elastikken kan trækkes af.
Frost
Uåbnet 180 dage ved mindst -18°C
Gris
| Energi | 1088 kJ/ 262 kcal |
| Fedt | 21 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 7,8 g |
| Kulhydrater | 0,9 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,4 g |
Varenummer: 44500932
EAN Stk: 2675910000006
EAN Krt: 5707196248432
Ingredienser: Dansk svinebryst 75%, dansk svinefilet 22%, vand, krydderier (herunder hvidløg), svinegelatine, salt, krydderurter, glukosesirup, dextrose, gærekstrakt, løg, krydderekstrakt, sukker, antioxidant: natriumascorbat.
