| Energi | 739 kJ/ 177 kcal |
| Fedt | 11,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
| Kulhydrater | 1,2 g |
| - heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 18,2 g |
| Salt | 0,7 g |
EAN Stk: 2627860000001
EAN Krt: 5707196249262
Varebeskrivelse: Svinekam u/svær, u/ben, tilsat lage
Ingredienser: Dansk svinefilet 91%, Tender Pork lage 9% (vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat).
Kamfilet af gris u/ben, u/hofte, tilsat lage
Varenummer: 44501150
Dansk kamfilet af gris tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet, bevarer saften i kødet og bekytter mod udtørring, når kødet varmholdes eller genopvarmes. Uden smagsdrejning, så du har selv frihed til at være kreativ med krydringen.
TilberedningForvarm ovnen til 200 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 60-70 min. til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til minimum 65 °C i centrum i min. 6 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.
ServeringsforslagServér med f.eks. mango- og melonsalsa
Frost
Uåbnet 270 dage ved mindst -18°C
Gris
| Energi | 739 kJ/ 177 kcal |
| Fedt | 11,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
| Kulhydrater | 1,2 g |
| - heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 18,2 g |
| Salt | 0,7 g |
Varenummer: 44501150
EAN Stk: 2627860000001
EAN Krt: 5707196249262
Ingredienser: Dansk svinefilet 91%, Tender Pork lage 9% (vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat).
