| Energi | 780 kJ/ 187 kcal |
| Fedt | 13 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
| Kulhydrater | 2,2 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1,4 g |
Varenummer: 44500434
EAN Stk: 2842520000003
EAN Krt: 5707196249057
Varebeskrivelse: Nakkesteaks af svinekød tilsat lage, med BBQ
Ingredienser: Nakkefilet 87 %, vand, rapsolie, salt, sukker, krydderier (herunder hvidløg, paprika, SELLERIFRØ, chili), mod. majsstivelse, brun farin, kartoffelmel, løgekstrakt, røgaroma, krydderiekstrakt.
Nakkesteaks tilsat lage, BBQ-marinerede, ca. 150 g
Nakkesteaks skåret af dansk nakkefilet tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet, bevarer saften i kødet og beskytter mod udtørring, når kødet varmholdes eller genopvarmes. Kødets naturlige fedtmarmorering gør stykkerne velegnede til tilberedning på grill og til braisering. Kødet er krydret med BBQ, som har en delikat smag af bl.a. paprika, hvidløg og rosmarin.
TilberedningForvarm ovnen til 185 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 50 min. til en anbefalet centrumtemperatur på 75 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i min. 6 min. For at opnå det bedste resultat, anbefales det at lade kødet hvile inden servering
ServeringsforslagGrill evt. de marinerede nakkesteaks og servér med let kartoffelsalat med sprøde radiser, forårsløg og æble.
Frost
Uåbnet 270 dage ved mindst -18°C
Gris
Selleri
| Energi | 780 kJ/ 187 kcal |
| Fedt | 13 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
| Kulhydrater | 2,2 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1,4 g |
Varenummer: 44500434
EAN Stk: 2842520000003
EAN Krt: 5707196249057
Ingredienser: Nakkefilet 87 %, vand, rapsolie, salt, sukker, krydderier (herunder hvidløg, paprika, SELLERIFRØ, chili), mod. majsstivelse, brun farin, kartoffelmel, løgekstrakt, røgaroma, krydderiekstrakt.
