
Energi | 579 kJ/ 138 kcal |
Fedt | 9,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 3,7 g |
Kulhydrater | 0,5 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Sodium | 0,08 g |
EAN Stk: 5701050240969
Varebeskrivelse: Dansk Kalv Striploin
Ingredienser: 100% kalvestriploin
Dansk Kalv Striploin m/tyndstegsf.
Varenummer: 51946815

Kalvene bliver sorteret og udvalgt efter vægt og slagtes, når de er mellem 8 og 12 måneder gamle. Dette sikrer en fantastisk mørhed og en mild og delikat smag. Produktionen af Dansk Kalv har særlig fokus på dyrevelfærd og en øget klimakontrol hos landmændende. Det danske kalvekød har et 60 % lavere klimaaftryk end oksekød fra mange andre lande. Striploin udskæres af ryggen. Striploin er en meget ensartet udskæring med et tyndt fedtlag, og derfor er den rigtig god til helstegning og som koteletter.
ServeringsforslagKalvestriploin kan serveres som klassisk kalvesteg og gøres moderne med et varieret tilbehør.
Køl
Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C
Kalv
Energi | 579 kJ/ 138 kcal |
Fedt | 9,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 3,7 g |
Kulhydrater | 0,5 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Sodium | 0,08 g |
Varenummer: 51946815
EAN Stk: 5701050240969
Ingredienser: 100% kalvestriploin