Produktkatalog Dansk Kalv Striploin m/tyndstegsf.
Dansk Kalv Striploin m/tyndstegsf.
Energi 579 kJ/ 138 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 51946815

EAN Stk: 5701050240969

Varebeskrivelse: Dansk Kalv Striploin

Ingredienser: 100% kalvestriploin

Fersk kalv

Dansk Kalv Striploin m/tyndstegsf.

21500 g
Dansk Kalv

Kalvene bliver sorteret og udvalgt efter vægt og slagtes, når de er mellem 8 og 12 måneder gamle. Dette sikrer en fantastisk mørhed og en mild og delikat smag. Produktionen af Dansk Kalv har særlig fokus på dyrevelfærd og en øget klimakontrol hos landmændende. Det danske kalvekød har et 60 % lavere klimaaftryk end oksekød fra mange andre lande. Striploin udskæres af ryggen. Striploin er en meget ensartet udskæring med et tyndt fedtlag, og derfor er den rigtig god til helstegning og som koteletter.

Serveringsforslag

Kalvestriploin kan serveres som klassisk kalvesteg og gøres moderne med et varieret tilbehør.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 730 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Kalv Kalv

Energi 579 kJ/ 138 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 51946815

EAN Stk: 5701050240969

Ingredienser: 100% kalvestriploin

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykkam

Fersk kalv
Kalvekød Z Bovklump uden kile

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykstegsfilet u/sål