Produktkatalog Dansk Kalv Yderlår
Dansk Kalv Yderlår

Varenummer: 51346361

EAN Stk: 5701050132615

Varebeskrivelse: Dansk kalv yderlår u/lt m/fedt

Ingredienser: 100% dansk kalve yderlår

Fersk kalv

Dansk Kalv Yderlår

19500 g
Dansk Kalv

Kalvene bliver sorteret og udvalgt efter vægt og slagtes, når de er mellem 8 og 12 måneder gamle. Dette sikrer en fantastisk mørhed og en mild og delikat smag. Produktionen af Dansk Kalv har særlig fokus på dyrevelfærd og en øget klimakontrol hos landmændende. Det danske kalvekød har et 60 % lavere klimaaftryk end oksekød fra mange andre lande. Yderlår er velegnet til produktion af hakkekød, især magert hakkekød. Det kan også anvendes til produktionskød, skæres i tynde skiver eller som hel steg.

Serveringsforslag

Yderlår kan serveres med selleri og peberrod.

Opbevaring / Holdbarhed

Køl

Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C

Råvarer

Okse Okse

Energi kJ/ kcal

Varenummer: 51346361

EAN Stk: 5701050132615

Ingredienser: 100% dansk kalve yderlår

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Lårtunge

Fersk kalv
Kalvekød Z Filet 6.5 - 9.0

Fersk kalv
Kalvekød Z Klump udrullet