Produktkatalog DK Kalvekød Yderlår m/fedt u/sølvs
DK Kalvekød Yderlår m/fedt u/sølvs
Energi 527 kJ/ 125 kcal
Fedt 4,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,07 g

Varenummer: 51346815

EAN Stk: 2842620000002

EAN Krt: 5701050298182

Varebeskrivelse: DK Kalveyderlår

Ingredienser: 100% dansk kalveyderlår

Fersk kalv

DK Kalvekød Yderlår m/fedt u/sølvs

4000 g
Dansk Kalv

Kalvene bliver sorteret og udvalgt efter vægt og slagtes, når de er mellem 8 og 12 måneder gamle. Dette sikrer en fantastisk mørhed og en mild og delikat smag. Produktionen af Dansk Kalv har særlig fokus på dyrevelfærd og en øget klimakontrol hos landmændende. Det danske kalvekød har et 60 % lavere klimaaftryk end oksekød fra mange andre lande. Yderlår er velegnet til produktion af hakkekød, især magert hakkekød. Det kan også anvendes til produktionskød, skæres i tynde skiver eller som hel steg.

Serveringsforslag

Yderlår kan serveres med selleri og peberrod.

Opbevaring / Holdbarhed

Køl

Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C

Råvarer

Kalv Kalv

Energi 527 kJ/ 125 kcal
Fedt 4,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,07 g

Varenummer: 51346815

EAN Stk: 2842620000002

EAN Krt: 5701050298182

Ingredienser: 100% dansk kalveyderlår

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Yderlår u/lårtunge

Fersk kalv
Kalvekød Z Yderlår u/lårtunge

Fersk kalv
Kalvekød Z Inderlårsblomme