Produktkatalog Kalve Striploin
Energi 708 kJ/ 169 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970154

EAN Stk: 2648330000000

EAN Krt: 5701050141136

Varebeskrivelse: Kalvekød Z Striploin 3 ben m/tynd

100% Kalvestriploin

Fersk kalv

Kalve Striploin

4000 g

Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Striploin udskæres af ryggen. Striploin er en meget ensartet udskæring med et tyndt fedtlag, og derfor er den rigtig god til helstegning og som koteletter.

Serveringsforslag

Filet kan serveres stegt med sauce gribiche

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 730 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Kalv Kalv

Energi 708 kJ/ 169 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,7 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970154

EAN Stk: 2648330000000

EAN Krt: 5701050141136

100% Kalvestriploin

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykkam

Fersk kalv
Osso Buco Sous vide

Fersk kalv
Kalvekød Z Yderlår u/lårtunge