
EAN Stk: 5701050080718
Varebeskrivelse: Kalvehaler
Ingredienser: 100% kalvehaler
Kalvehaler Kalvekød Z
5500 g
Varenummer: 67676518
Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Haler egner sig især godt i den klassiske ret, braiserede oksehaler. Haler indeholder en masse god smag og er derfor også god til kogning af fond.
ServeringsforslagHaler kan serveres braiseret i stjerneanis.
Opbevaring / Holdbarhed
Køl
Uåbnet 28 dage ved mindst 5°C
Råvarer
Kalv
Energi | kJ/ kcal |
Varenummer: 67676518
EAN Stk: 5701050080718
Ingredienser: 100% kalvehaler