Produktkatalog Kalvekød Z Bovkerne (1)
Kalvekød Z Bovkerne
Energi 596 kJ/ 142 kcal
Fedt 6,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 2,5 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970569

EAN Stk: 2884760000009

EAN Krt: 5701050181378

Varebeskrivelse: Kalve Bovkerne

Ingredienser: 100% kalvekød z bovkerne

Fersk kalv

Kalvekød Z Bovkerne

3600 g

Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Bovkernen er en smagfuld muskel udskæring, som egner sig bedst til langtidsstegning - fx som en gammeldags oksesteg. Det er et mørkt stykke kød med en intens smag.

Serveringsforslag

Bovkerne kan udskæres til stege og braiseres.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 730 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Kalv Kalv

Energi 596 kJ/ 142 kcal
Fedt 6,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 2,5 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970569

EAN Stk: 2884760000009

EAN Krt: 5701050181378

Ingredienser: 100% kalvekød z bovkerne

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykstegsfilet m/sål

Fersk kalv
Kalvekød Z inderlårsblomme PAD

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykstegsfilet u/sål