Energi | 596 kJ/ 142 kcal |
Fedt | 6,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
Kulhydrater | 0,5 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Sodium | 0,08 g |
EAN Stk: 2884760000009
EAN Krt: 5701050181378
Varebeskrivelse: Kalve Bovkerne
Ingredienser: 100% kalvekød z bovkerne
Kalvekød Z Bovkerne
Varenummer: 69970569
Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Bovkernen er en smagfuld muskel udskæring, som egner sig bedst til langtidsstegning - fx som en gammeldags oksesteg. Det er et mørkt stykke kød med en intens smag.
ServeringsforslagBovkerne kan udskæres til stege og braiseres.
Frost
Uåbnet 730 dage ved mindst -18°C
Kalv
Energi | 596 kJ/ 142 kcal |
Fedt | 6,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
Kulhydrater | 0,5 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Sodium | 0,08 g |
Varenummer: 69970569
EAN Stk: 2884760000009
EAN Krt: 5701050181378
Ingredienser: 100% kalvekød z bovkerne