| Energi | 592 kJ/ 141 kcal |
| Fedt | 6,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,2 g |
| Sodium | 0,08 g |
EAN Stk: 2689460000003
EAN Krt: 5701050194989
Varebeskrivelse: Kalve Bovklump
Ingredienser: 100% kalvebovklump
Kalvekød Z Bovklump uden kile
Varenummer: 69970617
Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Bovklumpen er en muskel-udskæring, som egner sig bedst til langtidsstegning - fx som en gammeldags kalvesteg. Det er et mørkt stykke kød med en intens smag.
ServeringsforslagBovklump er velegnet til helstegning. Kan serveres med grov rodfrugtmos.
KF 1.2.
Køl
Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C
Kalv
| Energi | 592 kJ/ 141 kcal |
| Fedt | 6,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,2 g |
| Sodium | 0,08 g |
Varenummer: 69970617
EAN Stk: 2689460000003
EAN Krt: 5701050194989
Ingredienser: 100% kalvebovklump
