Produktkatalog Kalvekød Z Osso Buco savet
Kalvekød Z Osso Buco savet
Energi 700 kJ/ 167 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,8 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970573

EAN Stk: 2884790000000

EAN Krt: 5701050181668

Varebeskrivelse: Kalve Osso Buco

Ingredienser: 100% kalve ossobuco

Fersk kalv

Kalvekød Z Osso Buco savet

2033 g

Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Osso buco er velegnet til langtidsbraisering, hvor den gode smag virkelig kommer frem. Den er god med en koncentreret sovs og kartoffelmos.

Serveringsforslag

Serveres som Osso Buco med risotto og gremolata.

Fokuskode

KB 10.1.

Opbevaring / Holdbarhed

Køl

Uåbnet 28 dage ved mindst 5°C

Råvarer

Kalv Kalv

Energi 700 kJ/ 167 kcal
Fedt 9,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,8 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 69970573

EAN Stk: 2884790000000

EAN Krt: 5701050181668

Ingredienser: 100% kalve ossobuco

Lignende produkter

Fersk kalv
Kalvekød Z Tykstegsfilet u/sål

Fersk kalv
Kalvekød Z Yderlår u/lårtunge

Fersk kalv
Kalvekød Z Striploin 3 ben m/tynd