EAN Stk: 5701050032724
Varebeskrivelse: Kalve Kraftben
Ingredienser: 100% kalvekraftben
Kalvekraftben, savet
Varenummer: 51863403

Kalvene bliver sorteret og udvalgt efter vægt og slagtes, når de er mellem 8 og 12 måneder gamle. Dette sikrer en fantastisk mørhed og en mild og delikat smag. Produktionen af Dansk Kalv har særlig fokus på dyrevelfærd og en øget klimakontrol hos landmændende. Det danske kalvekød har et 60 % lavere klimaaftryk end oksekød fra mange andre lande. Kraftben egner sig rigtig godt til at koge en fond, som kan tilføre masser af smag til saucer og supper.
ServeringsforslagServeres som asiatisk inspireret nudelsuppe.
Frost
Uåbnet 730 dage ved mindst -18°C
Kalv
Energi | kJ/ kcal |
Varenummer: 51863403
EAN Stk: 5701050032724
Ingredienser: 100% kalvekraftben