| Energi | 311 kJ/ 74 kcal |
| Fedt | 1,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kulhydrater | 7,9 g |
| - heraf sukkerarter | 3,6 g |
| Kostfibre | 1,6 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 0,98 g |
| Sodium | 0,392 g |
Varenummer: 69983631
EAN Stk: 2899670000001
EAN Krt: 5701050387855
Varebeskrivelse: Osso Buco Sous vide
Gulerødder 31 %, kalve skankekød 20 %, perleløg 20 %, vand, tomatpulver, mod. majsstivelse, gærekstrakt, vallepulver (mælk), flødepulver, rødvinsekstrakt, løg, salt, glukosesirup, sukker, krydderier, krydderurter.
Osso Buco Sous vide
Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Osso buco er velegnet til langtidsbraisering, hvor den gode smag virkelig kommer frem. Den er god med en koncentreret sovs og kartoffelmos.
ServeringsforslagKan serveres som Osso Buco med risotto og gremolata.
KB 10.1.
Køl
Uåbnet 153 dage ved mindst 5°C
Okse
| Energi | 311 kJ/ 74 kcal |
| Fedt | 1,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kulhydrater | 7,9 g |
| - heraf sukkerarter | 3,6 g |
| Kostfibre | 1,6 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 0,98 g |
| Sodium | 0,392 g |
Varenummer: 69983631
EAN Stk: 2899670000001
EAN Krt: 5701050387855
Gulerødder 31 %, kalve skankekød 20 %, perleløg 20 %, vand, tomatpulver, mod. majsstivelse, gærekstrakt, vallepulver (mælk), flødepulver, rødvinsekstrakt, løg, salt, glukosesirup, sukker, krydderier, krydderurter.
