Fersk kød > Skinke
Chili/vanilie skinke, TP
Energi 553 kJ/ 132 kcal
Fedt 5 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
Kulhydrater 2,5 g
- heraf sukkerarter 1 g
Protein 19,1 g
Salt 1,3 g

Varenummer: 44501069

EAN Stk: 2638650000002

EAN Krt: 5707196249521

Ingredienser: Skinkekød 86 %, vand, delvis hærdet rapsolie, salt, vaniljesukker aroma (aromaer, sukker, vaniljepulver), rød peberfrugt, mod. majsstivelse, chili, sukker, hydr.veg.protein (majs), glukosesirup, kartoffelmel, hvidløg, krydderiekstrakter, antioxidant: natriumascorbat.

Fersk kød Skinke

Skinkesteg tilsat lage, chili- & vaniljemarineret

Vægt produkt: 2800 g
Tender Pork

Dansk steg skåret af grisens yderlår med en marinade med vanilje, chili samt en smule rød peber og hvidløg. Stegen er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet, bevarer saften i kødet og beskytter mod udtørring, når kødet varmholdes eller genopvarmes.

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 25 min. Skru derefter ovnen ned til 185 °C i ca. 60 min. til en anbefalet centrumtemperatur i 6 min. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 6 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.

Serveringsforslag

Servér den tilberedte skinkesteg med en sprød spinatsalat med pinjekerner og revet parmesan.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 270 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Gris Gris

Energi 553 kJ/ 132 kcal
Fedt 5 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
Kulhydrater 2,5 g
- heraf sukkerarter 1 g
Protein 19,1 g
Salt 1,3 g

Varenummer: 44501069

EAN Stk: 2638650000002

EAN Krt: 5707196249521

Ingredienser: Skinkekød 86 %, vand, delvis hærdet rapsolie, salt, vaniljesukker aroma (aromaer, sukker, vaniljepulver), rød peberfrugt, mod. majsstivelse, chili, sukker, hydr.veg.protein (majs), glukosesirup, kartoffelmel, hvidløg, krydderiekstrakter, antioxidant: natriumascorbat.

Lignende produkter

Fersk kød
Nakkesteg, økologisk

Fersk kød
Grillkøller af gris tilsat lage, BBQ-marinerede

Fersk kød
Nakkefilet, økologisk