ØKO Okse Spidsbryst

Alt kød fra Friland Økologi kommer fra økologiske kreaturer, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Friland Økologi kvæg kan græsse frit på de grønne marker i sommerhalvåret og bliver fodret med 100 % økologisk foder. Under hele opvæksten har dyrene adgang til frisk luft. Spidsbryst er en smagfuld udskæring af en muskel, som kan sprænges, koges eller langtidssteges.

Serveringsforslag

Kan serveres med peberrod og asparges.