Okse Côte de Boeuf, krogmodnet

Find hos grossist Bøffernes konge - Côte de Boeuf. Dette krogmodnede oksekød er uden tvivl kongen i Dyrbars oksekødsunivers. Der er langt imellem dyrene, der kan lægge ryg til vores udvælgelse af den ultimative udskæring, der har modnet i minimum 70 dage. Vi har skåret Côte de Boeuf i stykker, der kan stå på siden på panden, hvilket er vigtigt i tilberedningen.