Okse Rørben/Kraftben hele

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Kraftben egner sig rigtig godt til at koge en fond, som kan tilføre masser af smag til saucer og supper.

Serveringsforslag

Serveres som Pho (vietnamesisk suppe).