Luk
Produktkatalog Roastbeef sous vide
Energi 459 kJ/ 109 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 22 g
Salt 0,91 g
Sodium 0,364 g

EAN Stk: 5701050380641

EAN Krt: 5701050380634

Varebeskrivelse: Roastbeef sous vide

Okseinderlår 99 %, salt, peber. Kogt

Fersk okse

Roastbeef sous vide

2000 g

Varenummer: 69983457

Roastbeef er skåret af okseinderlår. Sous vide-metoden er en varmebehandling af produktet under vakuum ved lav temperatur i lang tid, hvilket sikrer et mørt og saftigt resultat. Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top.

Serveringsforslag

Roastbeefen er klar til tilberedning. Er idéel enten som middagsret eller til at slice til pålæg.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 459 kJ/ 109 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 22 g
Salt 0,91 g
Sodium 0,364 g

Varenummer: 69983457

EAN Stk: 5701050380641

EAN Krt: 5701050380634

Okseinderlår 99 %, salt, peber. Kogt

Lignende produkter

Fersk okse
Okse Osso Buco

Fersk okse
Angus Kødkvæg Klump u/benkød PAD

Fersk okse
Okse Inderlårsblomme PAD