Produktkatalog Sous vide burger 140g
Energi 997 kJ/ 240 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,2 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69983512

EAN Stk: 5701050382652

Varebeskrivelse: Sous vide burger 140g

Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Fersk okse

Sous vide burger 140g

4200 g

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Burger fra Danish Crown er nænsomt formet af hakket oksekød, der er mildt krydret med salt og peber. Sous vide-metoden er en varmebehandling af produktet under vakuum ved lav temperatur i lang tid, hvilket sikrer et mørt og saftigt resultat.

Serveringsforslag

Kan serveres i en lun burgerbolle med ristede svampe, karamelliserede løg, ketchup og sennep.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 997 kJ/ 240 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,2 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69983512

EAN Stk: 5701050382652

Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Lignende produkter

Fersk okse
Gullaschkød 3 x 2500g

Fersk okse
Sous vide burger 90g

Fersk okse
Okse Filet m/slips 5.0+