Produktkatalog Sous vide burger 90g
Energi 997 kJ/ 240 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,2 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69983511

EAN Stk: 5701050382645

Varebeskrivelse: Sous vide burger 90g

Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Fersk okse

Sous vide burger 90g

4860 g

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Burger fra Danish Crown er nænsomt formet af hakket oksekød, der er mildt krydret med salt og peber. Sous vide-metoden er en varmebehandling af produktet under vakuum ved lav temperatur i lang tid, hvilket sikrer et mørt og saftigt resultat.

Serveringsforslag

Kan serveres som burger, mini pariserbøf eller på tapas tallerken.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 997 kJ/ 240 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,2 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69983511

EAN Stk: 5701050382645

Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Lignende produkter

Fersk okse
Okse Tyndstegsfilet 1.7 – 2.2

Fersk okse
Mørbradbøf Sous vide

Fersk okse
Okse Klump udrullet