| Energi | 1216 kJ/ 294 kcal |
| Fedt | 25 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 10,4 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,64 g |
| Sodium | 0,256 g |
Varenummer: 69982670
EAN Stk: 5701050328674
Varebeskrivelse: Dry aged burgere
Ingredienser: Hakket oksekød 99%, salt, peber.
Dry aged burger 250 g
Krogmodnet oksekød er 100 % dansk. Vi udvælger oksekødet til dry-aged fra danske kvæg, som er mellem 14 og 42 måneder. Dry-aged oksekød er den ypperste kvalitet, du kan servere for dine gæster. Vi udvælger kun kød, som har den helt rigtige og ensartede fedtmarmorering. Det er nemlig fedtet, der giver kødet sin unikke smag og kraft.
TilberedningDry-aged burgerne optøes, steges 6-8 min. på hver side.
ServeringsforslagKan serveres i en lun burgerbolle med ristede svampe, karamelliserede løg, ketchup og sennep.
Frost
Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C
Okse
| Energi | 1216 kJ/ 294 kcal |
| Fedt | 25 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 10,4 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,64 g |
| Sodium | 0,256 g |
Varenummer: 69982670
EAN Stk: 5701050328674
Ingredienser: Hakket oksekød 99%, salt, peber.
