Produktkatalog Dry aged burger 250 g
Dry aged burger 250 g
Energi 1216 kJ/ 294 kcal
Fedt 25 g
- heraf mættede fedtsyrer 10,4 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 0 g
Protein 17 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69982670

EAN Stk: 5701050328674

Varebeskrivelse: Dry aged burgere

Ingredienser: Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Kødkomponenter Burgers / hakkebøf

Dry aged burger 250 g

6000 g
Krogmodnet

Krogmodnet oksekød er 100 % dansk. Vi udvælger oksekødet til dry-aged fra danske kvæg, som er mellem 14 og 42 måneder. Dry-aged oksekød er den ypperste kvalitet, du kan servere for dine gæster. Vi udvælger kun kød, som har den helt rigtige og ensartede fedtmarmorering. Det er nemlig fedtet, der giver kødet sin unikke smag og kraft.

Tilberedning

Dry-aged burgerne optøes, steges 6-8 min. på hver side.

Serveringsforslag

Kan serveres i en lun burgerbolle med ristede svampe, karamelliserede løg, ketchup og sennep.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 1216 kJ/ 294 kcal
Fedt 25 g
- heraf mættede fedtsyrer 10,4 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 0 g
Protein 17 g
Salt 0,64 g
Sodium 0,256 g

Varenummer: 69982670

EAN Stk: 5701050328674

Ingredienser: Hakket oksekød 99%, salt, peber.

Lignende produkter

Kødkomponenter/Burgers / hakkebøf/Sous vide/Slowcooked
Slow cooked Burger, 170g

Kødkomponenter/Burgers / hakkebøf
Økologiske Dixiburger 160g

Kødkomponenter/Burgers / hakkebøf
Burgerbøf 125g 15 cm