Plankebøf, 200 g, ca. Ø115 mm.

Find hos grossist Velsmagende oksebøf. Nem og hurtig at tilberede. Tilsat kartoffel, så bøfferne bevarer saftighed og konsistens efter tilberedning. Kan tilberedes i ovn. Diameter 110-120 mm. Tilberedning Tilberedes direkte fra frossen stand på pande eller stegeplade. Forsteges ved kraftig varme ca. ½ min. på hver side. Færdigsteges ved moderat varme - ikke for længe.  Serveringsforslag Velegnet til klassiske bøfmenuer, f.eks. med bearnaise sauce, salat og pommes frites eller bagt kartoffel. Som Dansk bøf med spejlæg eller som dagens ret med hvide kartofler, løg, rødbeder og brun sauce.