Produktkatalog SV burger 200 gr med røg - Friheden
SV burger 200 gr med røg - Friheden
Energi 1008 kJ/ 243 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,3 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,72 g
Sodium 0,288 g

Varenummer: 69983136

EAN Stk: 5701050353911

Varebeskrivelse: SV burger 200 gr med røg - Friheden

Ingredienser: Hakket oksekød 94 %, hakket røget oksekød 5 %, salt, peber. Kogt.

Kødkomponenter Burgers / hakkebøf

SV burger 200 gr med røg - Friheden

4800 g

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Burger fra Danish Crown er nænsomt formet af hakket oksekød, der er mildt krydret med salt og peber. Sous vide-metoden er en varmebehandling af produktet under vakuum ved lav temperatur i lang tid, hvilket sikrer et mørt og saftigt resultat. For en lækker røget smag er der tilsat 5 % røget oksekød i burgeren.

Tilberedning

Steges på en pande ca. 3-4 min. på hver side.

Serveringsforslag

Serveres i bolle med stegte østershatte, bluecheese dressing, scalotteløg og ruccola.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved mindst -18°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 1008 kJ/ 243 kcal
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 7,3 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 19 g
Salt 0,72 g
Sodium 0,288 g

Varenummer: 69983136

EAN Stk: 5701050353911

Ingredienser: Hakket oksekød 94 %, hakket røget oksekød 5 %, salt, peber. Kogt.

Lignende produkter

Kødkomponenter / Burgers / hakkebøf
Dry aged burger med røg 110g

Kødkomponenter / Frikadeller
Spansk inspireret frikadelle, 65 g

Kødkomponenter / Burgers / hakkebøf
Forstegt Hakkebøf, 110g