Convektomat/Combidämpfer: Geschichtet aufs Backblech legen und bei 160–170 °C ca. 15–30 Min. erhitzen. Pfanne: An- oder aufgetaute Biftekis einfach 3–5 Min. bei mittlerer Hitze beiderseits erhitzen. Mikrowelle: Einzelstücke sind angetaut schon nach 1–3 Min. verzehrfertig – je nach Menge und Geräteleistung.