Jarret désossé et découenné, 2,275 kg
2275 gJarret désossé et découenné, cuisson basse températureà effilocher.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie473 kJ / 113 kcal
Matières grasses4,5 g
5,2 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
Protéines18 g
Données produit
EAN par pièce5707196257861
EAN par carton5707196257878
Ingrédients
Viande de porc (88%), eau, sel, régulateur d’acidité (E331), antioxydant (E301), conservateur (E250).
Préparation
Sortez la viande du sachet et placez-la dans un plat à rôtir.
Badigeonnezde marinadeet faitescuireà 180°C pendantenviron 45 minutes.
Sortez la viande du four et effilochez-la avec deux fourchettes avant de servir.
Le sachet peutégalementêtrechauffé au bain-mariejusqu’à 120°C.
