Araignée de porc

2000 g

Araignée de porc crue, parée (faible teneur en matière grasse). Pièce prélevée sur le dessus de l’os du quasi lors du désossage du jambon.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie972 kJ  /  190 kcal
Matières grasses12 g
- dont acides gras saturés4,5 g
Glucides0,45 g
- dont sucres0 g
Protéines20 g
Sel0,17 g

Ingrédients

Ingrédients: Araignée de porc 100%.

Préparation

Préparation : Le produit doit être cuit à une température à cœur de 72°C.

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