Farsbrød af gris, græsk inspireret

Find hos grossist Farsbrød af hakket, dansk grisekød krydret efter græsk inspiration med frisk ost, hvidløg, tomat, peberfrugt og krydderurter. Farsbrødet passer med to stk. til én gastrobakke. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre. Tilberedning Prik huller i filmen og vend farsbrødet med hullerne opad under stegning. Steg ved 170 °C i ca. 60 min. til en anbefalet centrumtemperatur på 75 °C. Det anbefales at lade kødet hvile inden servering. Farsbrød skal altid gennemsteges.