Hjem Produktkatalog Grisekrone u/svær, tilsat lage
Luk
Energi 527 kJ / 125 kcal
Fedt 4,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,7 g
Kulhydrater 1,1 g
- heraf sukkerarter < 0.5 g
Protein 20 g
Salt 0,7 g

EAN Stk: 02638490000002

EAN Krt: 05707196249279

Varebeskrivelse: Grisekrone u/svær (carré af gris), tilsat lage

Ingredienser: Dansk filet af gris med ben 91 %, vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat.

Fersk gris Kam

Grisekrone u/svær, tilsat lage

Pakning: 3 x 1400 gram

Varenummer: 44500119

Tender Pork
Kød fra Danske Landmænd
Grisekrone fremstår med sit synlige håndpudsede ben rigtig flot på tallerkenen. Kronen er udskåret af den magre filet på grisen, men den tilsatte smagsneutrale lage medvirker til, at kødet bliver både saftigt og mørt. Tilberedning Forvarm ovnen til 185 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 60-75 min.til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 11 min. For at opnå det bedste resultat, anbefales det at lade kødet hvile inden servering.
Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 365 dage ved -18°C

Råvarer

Gris Gris

Energi 527 kJ/ 125 kcal
Fedt 4,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,7 g
Kulhydrater 1,1 g
- heraf sukkerarter < 0.5 g
Protein 20 g
Salt 0,7 g

Varenummer: 44500119

EAN Stk: 02638490000002

EAN Krt: 05707196249279

Ingredienser: Dansk filet af gris med ben 91 %, vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat.

Lignende produkter

Fersk gris / Øvrige
Rygsvær med spæk

Fersk gris / Kam
Kamkoteletter u/ben, tilsat lage, ca. 125 g

Fersk gris / Bryst
Ribbenssteg, kogeside, u/ben, ridset