Hjem Produktkatalog Skinkesteg m/svær, tilsat lage, ridset i tern
Luk
Energi 1163 kJ / 281 kcal
Fedt 24 g
- heraf mættede fedtsyrer 8,8 g
Kulhydrater 1,2 g
- heraf sukkerarter < 0.5 g
Protein 15 g
Salt 0,71 g

EAN Stk: 02662050000003

EAN Krt: 05707196249705

Varebeskrivelse: Skinkesteg m/svær ridset i tern tilsat lage

Ingredienser: Skinkekød 91%, vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat.

Fersk gris Skinke

Skinkesteg m/svær, tilsat lage, ridset i tern

Pakning: 4 x 2100 gram

Varenummer: 44501071

Tender Pork
Kød fra Danske Landmænd
Dansk skinkesteg med svær ridset i tern. Uden smagsretning, så den kan serveres på klassisk vis eller med køkkenets egen smagsdrejning. Stegen er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet og bevarer saften i kødet, også når kødet skal varmholdes eller genopvarmes. Tilberedning Forvarm ovnen til 225 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 1 time til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 11 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering. Serveringsforslag Servér med f.eks. sødlig julesalat, valnødder og perlecouscous.
Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 270 dage ved -18°C

Råvarer

Gris Gris

Energi 1163 kJ/ 281 kcal
Fedt 24 g
- heraf mættede fedtsyrer 8,8 g
Kulhydrater 1,2 g
- heraf sukkerarter < 0.5 g
Protein 15 g
Salt 0,71 g

Varenummer: 44501071

EAN Stk: 02662050000003

EAN Krt: 05707196249705

Ingredienser: Skinkekød 91%, vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat.

Lignende produkter

Fersk gris / Kam
Kamfilet af gris u/ben, økologisk

Fersk gris / Nakke
Nakkesteg m/svær, u/ben, ridset, snøret

Fersk gris / Kam
Kamfilet af gris u/svær, u/hofte afpudset