| Energi | 553 kJ/ 132 kcal |
| Fedt | 5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
| Kulhydrater | 2,5 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 19,1 g |
| Salt | 1,3 g |
EAN Stk: 2638650000002
EAN Krt: 5707196249521
Varebeskrivelse: Chili/vanilje marineret skinke tilsat lage
Ingredienser: Skinkekød 86 %, vand, delvis hærdet rapsolie, salt, vaniljesukker aroma (aromaer, sukker, vaniljepulver), rød peberfrugt, mod. majsstivelse, chili, sukker, hydr.veg.protein (majs), glukosesirup, kartoffelmel, hvidløg, krydderiekstrakter, antioxidant: natriumascorbat.
Skinkesteg tilsat lage, chili- & vaniljemarineret
Varenummer: 44501069
Dansk steg skåret af grisens yderlår med en marinade med vanilje, chili samt en smule rød peber og hvidløg. Stegen er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet, bevarer saften i kødet og beskytter mod udtørring, når kødet varmholdes eller genopvarmes.
TilberedningForvarm ovnen til 200 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 25 min. Skru derefter ovnen ned til 185 °C i ca. 60 min. til en anbefalet centrumtemperatur i 6 min. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 6 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.
ServeringsforslagServér den tilberedte skinkesteg med en sprød spinatsalat med pinjekerner og revet parmesan.
Frost
Uåbnet 270 dage ved mindst -18°C
Gris
| Energi | 553 kJ/ 132 kcal |
| Fedt | 5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
| Kulhydrater | 2,5 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 19,1 g |
| Salt | 1,3 g |
Varenummer: 44501069
EAN Stk: 2638650000002
EAN Krt: 5707196249521
Ingredienser: Skinkekød 86 %, vand, delvis hærdet rapsolie, salt, vaniljesukker aroma (aromaer, sukker, vaniljepulver), rød peberfrugt, mod. majsstivelse, chili, sukker, hydr.veg.protein (majs), glukosesirup, kartoffelmel, hvidløg, krydderiekstrakter, antioxidant: natriumascorbat.
