Dansk Kalv Yderlår Sous Vide ♥♥

Dansk Velfærdskalv konceptet er Danish Crowns kvalitetsprogram for kalveproduktion, som vi har drevet siden 2001. Det er et certificeringsprogram som bygger på både landmandens egenkontrol og ekstern uvildig kontrol. Programmet omfatter krav til 100% dansk opdræt og en god dyrevelfærd gennem hele kalvens liv og fokuserer på håndværk, dedikation, kvalitet og ikke mindst stolthed. Dansk velfærdskalv har 2 hjerter i statens Dyrevelfærdsmærkning Serveringsforslag Yderlår kan serveres "i selleri" med risteribs