Sprængt Kalvebryst 4 x ca. 2000g

Sprængt kalvebryst er velegnet til pålæg i tynde skiver - perfekt på rugbrød med perberrodssalat. Z Kalve er født, opvokset og slagtet i Danmark, hvor de har en slagtealder, som er mellem 8 og 12 måneder. Kødet er fint i strukturen, med en mild og delikat smag og en meget høj spisekvalitet. Serveringsforslag Serveres med peberrodssauce, kogte kartofler og dampede grøntsager f.eks. gulerødder.