Luk
Produktkatalog Okse Bovkerne
Energi 672 kJ/ 161 kcal
Fedt 8,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,4 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

EAN Stk: 2648470000007

EAN Krt: 5701050153436

Varebeskrivelse: Okse Bovkerne

Ingredienser: 100% Oksebovkerne

Fersk okse

Okse Bovkerne

5500 g

Varenummer: 65396262

Bovkernen er en smagfuld muskel udskæring, som egner sig bedst til langtidsstegning - fx som en gammeldags oksesteg. Det er et mørkt stykke kød med en intens smag. Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top.

Serveringsforslag

Bovkerne kan udskæres til stege og braiseres.

Opbevaring / Holdbarhed

Køl

Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C

Råvarer

Okse Okse

Energi 672 kJ/ 161 kcal
Fedt 8,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,4 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,08 g

Varenummer: 65396262

EAN Stk: 2648470000007

EAN Krt: 5701050153436

Ingredienser: 100% Oksebovkerne

Lignende produkter

Fersk okse
Okse Mørbrad m/streng

Fersk okse
Okse Tyndstegsfilet

Fersk okse
Oksechateaubriand