Produktkatalog Okse Højreb
Okse Højreb
Energi 942 kJ/ 226 kcal
Fedt 16 g
- heraf mættede fedtsyrer 6,3 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 22 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,07 g

Varenummer: 61582004

EAN Stk: 02899000000008

EAN Krt: 05701208401006

Varebeskrivelse: Okse Højreb 15 kg+

Ingredienser: 100% Oksehøjreb

Fersk okse

Okse Højreb

14000 g

Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top. Højreb er en klassiker. Den er især egnet til krogmodning, som giver en intens smag af oksekød og en fantastisk mørhed. Den kan skæres i flotte bøffer eller steges hel.

Serveringsforslag

Højreb serveres som cote de bouef med chimichurri

Opbevaring / Holdbarhed

Stuetemperatur

Uåbnet 42 dage ved stuetemperatur

Råvarer

Okse Okse

Energi 942 kJ/ 226 kcal
Fedt 16 g
- heraf mættede fedtsyrer 6,3 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 22 g
Salt 0,2 g
Sodium 0,07 g

Varenummer: 61582004

EAN Stk: 02899000000008

EAN Krt: 05701208401006

Ingredienser: 100% Oksehøjreb

Lignende produkter

Fersk okse
Gullaschkød 3 x 2500g

Fersk okse
Okse Klump udrullet

Fersk okse
Hakket oksekød 16 -20%