Håndbåret håndværk
Kun det bedste slipper igennem vores nåleøje. Vi håndselekterer nemlig det bedste af det bedste igennem hele kæden fra landmand til slagteri til dig.
Mig & Mit Kød: Sønderho Kro
Han voksede op midt i alt det gode i Sydvestjylland – dyrene fra marsken, naturen, de lokale smage. Men det var først, da han var færdigudlært som kok, at det lokale rigtig greb ham. Mød Søren Knudsen, køkkenchef på Sønderho Kro på Fanø.
Mig & Mit Kød: Kommandobroen og Lille K
Han havde aldrig troet, at han skulle komme tilbage til Hvide Sande. Men da Michael Grantland stod i de lokaler, der senere skulle blive hans egen restaurant, Kommandobroen, og så på panoramaet over havnene, vidste han, at nu var han kommet hjem igen.
