Lever af gris, hel

Hele hjerter fra grise, der er født, opdrættet og slagtet i Danmark. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.

Kæber af tunggris er i en klasse for sig, både i størrelse og smag. Bindevævet smelter ud i kødet og giver smag og mundfylde. Tunggris: Ung hungris, der har vokset sig fyldig og lækker.

De ultimative flæskesvær laves på krogmodnet dansk svær. Disse svær er krogmodnede i ca. 2 uger, hvorefter de skæres i skiver og dermed er klar til brug.

Rygspæk fra grise, der er født, opdrættet og slagtet i Danmark. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.